Никогда не поздно, никогда не рано!

28 Марта в 18:28 214 Дарья Соболь


Фото: S. MIRATOV
 

 
Ночной шопинг интересен молодежи и несемейным людям. Утренний — пенсионерам и домо-хозяйкам.
 

 
МНЕНИЕ
 
Дарья Брюховецкая, руководитель проектов NAI Becar (Москва):
 
«Учитывая возрастающий темп жизни, когда время практически безраздельно поделено между работой, пробками и сном, довольно сложно найти момент для покупок. И даже набирающий обороты интернет-шопинг не всегда может стать альтернативой походам по магазинам. В этом случае круглосуточная торговля — реальный шанс приобрести товар, не теряя времени в пробках и не тратя времени в очередях».
 

 



Фото: S. MIRATOV
 
МНЕНИЕ
 
Виталия Львова, генеральный директор Promotion Realty:
 
«Вполне возможно, что ювелирный салон на Тверской сделал неплохой маркетинговый ход, предлагая товар потребителю в ночное время, когда конкуренция в его сегменте близка к нулю. Также данную стратегию продаж можно рассматривать как желание привлечь гостей столицы и жителей центральных районов».
 



Фото: S. MIRATOV
 
При желании ночью в столице можно реализовать любой спектр товаров и услуг. Все зависит от спроса и местоположения объекта. Снижение потока клиентов в темное время компенсируется уменьшением численности продавцов.
 



Фото: S. MIRATOV
Торговля в неурочные часы — особый инструмент в арсенале ритейлера. Оператор задумывается об организации ночных или утренних продаж, когда понимает, что именно в это время теряет потенциальных покупателей. При том условии, что доход от потока клиентов покрывает затраты за сверхурочную работу, — торговые точки и объекты остаются в плюсе.
 
Не беря в расчет мелкооптовую торговлю, пионерами ночных продаж в Москве можно считать супермаркеты и магазины продуктов. В частности, «Перекресток» примерил на себя круглосуточный формат еще в 1990-е. Вслед за сетью во вкус вошли и другие продуктовые сетевики. Сегодня поздние продажи практикуют «Виктория», «Дикси», «Магнолия» и другие популярные магазины.
 
«При желании ночью в столице можно реализовать любой спектр товаров и услуг, — уверена Елена Орлова, исполняющая обязанности руководителя департамента коммерческой недвижимости компании «НДВ-Недвижимость». — Все зависит от спроса и местоположения объекта».
 
Так, круглосуточная работа выгодна ресторану или бутику на Тверской, где даже в темное время суток не иссякает поток посетителей. Другое дело — точки у метро в спальных районах, которые подстраиваются под режим подземки.
 
Виталия Львова, генеральный директор Promotion Realty, выделяет несколько форматов, где практикуются удлиненные часы работы. К первому типу относятся досуговые заведения — предприятия питания, кинотеатры, боулинг-клубы и пр. Ко второму — объекты, реализующие товары первой необходимости (продукты, лекарства), а также точки импульсных покупок (салоны мобильной связи, цветочные лавки и др.). Отдельной группой идут флагманские магазины вроде «М. Видео», заинтересованные в потребителях, живущих в ритме большого города.
 
Колье вместо букета
 
Встречаются и уникальные примеры. В частности, не так давно курс на круглосуточный режим работы взял ювелирный салон на Тверской (компания «Адамас»). Вероятно, ритейлер хотел создать альтернативу классическим романтическим подаркам в виде цветов, которые востребованы как раз в позднее время, например перед свиданиями. «Предполагаю такую логику, — рассуждает Е. Орлова. — Мужчина поздно возвращается с работы, времени на покупку подарка не хватило. Зато можно заехать в магазин, когда пробок уже нет, и приобрести ювелирное изделие».
 
Хотя, несмотря на свидетельства очевидцев, покупки в салоне совершаются каждую ночь, новшество все равно вызывает скепсис. «Этот салон будет, наверное, единственным круглосуточным ювелирным в Москве, — говорит Юлия Дальнова, директор управления коммерческой недвижимости «МД Групп». — И пока он такой один, это интересная фишка. Однако спонтанно люди тратят большие суммы денег не так часто — проще купить букет». Елена Задорожная, старший консультант отдела по работе с ритейлерами компании Jones Lang LaSalle, называет данную стратегию маркетинговым ходом, а не пересмотром принципов операционной деятельности. По ее словам, пока оценить эффект сложно, ведь и в дневное время ритейлеры не всегда хорошо себя чувствуют на Тверской. В лучшем случае речь идет о паре лишних процентов покупателей.
 
К СВЕДЕНИЮ
Многие ритейлеры корректируют график работы в зависимости от праздников и сезона. Так, магазины подарков «Красный куб» функционируют допоздна в предновогодние дни. OBI продлевает режим работы в садоводческий период.
 
Вечерние приключения
 
Наиболее грандиозных масштабов ночной шопинг достигает во время так называемых ночей скидок, когда ритейлеры сбывают залежавшийся товар из старых коллекций. Покупателей завлекают дисконтом, подарками, бесплатными сеансами в кинотеатрах, модными показами и шоу. В результате в некоторых торговых центрах (ТЦ) с большим ассортиментом брендов и реальными скидками трафики увеличиваются в два, а то и в два с половиной раза.
 
Сегодня в Москве трудно найти ТЦ, который не проводил бы подобные акции. В частности, ночные распродажи практикуют «Капитолий», «Калейдоскоп», «Фестиваль», «Европейский». Яркий пример — «Ночь мегаскидок» в «МЕГЕ», традиционно привлекающая самые широкие слои аудитории. Акция распространяется на продукцию популярных брендов вроде UNIQLO, Lacoste, New Yorker, Naf Naf, Rendez-vous, Adidas, NIKE и др. Покупателям обещают скидки до 70%. «Для рынка мегаполиса ночная торговля — отличный способ повышения интереса к магазину, — подчеркивает Е. Орлова. — В столь динамичном городе, чтобы идти в ногу со временем, приходится экономить каждую минуту».
 
Счастливы вместе
 
У ритейлеров, ведущих ночной образ жизни, своя логика. «Приходя на новую точку, арендатор измеряет трафик и определяет, готов ли он нести дополнительные издержки на сверхурочную работу, — объясняет Ю. Дальнова. — Учитывать приходится и то, что в ночное время продавцы получают увеличенную зарплату».
 
По мнению Дарьи Брюховецкой, руководителя проектов NAI Becar (Москва), снижение потока клиентов ночью компенсируется уменьшением численности продавцов. А поскольку квадраты эксплуатируются сверхурочно, за одну арендную плату хозяин фактически получает два магазина. Пик продаж наблюдается в ночь с пятницы на субботу и с субботы на воскресенье. В будни основной поток припозднившихся покупателей приходится на промежуток с 23 ч до 1 ч ночи. Потом наступает затишье, практически не нарушаемое до 6 ч утра.
 
Поклонников ночного шопинга предостаточно, считает Александра Романенко, старший консультант компании «Магазин магазинов»: «Многие столичные жители предпочитают ездить за продуктами в темное время. Это связано с отсутствием пробок на дорогах и незначительным числом людей. Сходная мотивация у тех, кто посещает магазины DIY, — время пустующих дорог».
 
Эксперты даже видят наметившийся тренд, который формируют покупатели, уставшие от суеты воскресного шопинга. В целевой аудитории — молодежь и семьи, не обремененные детьми. «Бывает даже, что едешь ночью в круглосуточный супермаркет — а там очереди на каждой кассе по десять человек, — сетует А. Романенко. — Видимо, все больше людей хотят отдохнуть от дневной толпы».
 
Впрочем, как считает В. Львова, тренд все-таки временный. «С ростом количества ТЦ в Москве пирог потребительского спроса будет распределяться равномернее, и людям не придется выбирать менее активное время для покупок», — прогнозирует эксперт.
 
Поймай, если сможешь
 
Если ночной шопинг интересен наиболее активным слоям населения, то в магазинах, практикующих ранние продажи и акции, балом правят домохозяйки и пенсионеры.
 
Утренние покупатели приходят в гипермаркеты и супермаркеты за свежим молоком, хлебом. Кроме того, такой шопинг — хорошая возможность приобрести товар с дисконтом. В частности, клиенты сети «Подружка» (косметика) получают скидки в размере 5% при совершении покупки по будням до 12 ч. Похожая схема практиковалась в магазине одежды KAWAICAT: успевший приобрести товар до 13 ч получал дисконт в 10% на все коллекции.
 
«Логика проста — распределение покупательских потоков, — рассуждает Д. Брюховецкая. — Чтобы по вечерам пожилые люди и домохозяйки не создавали толпу, оптимально начинать работу с 8 ч утра, ведь пенсионеры встают рано. А вот стимулирующие акции можно начинать с 10–14 ч, подобно бизнес-ланчам в ресторанах».
 
Как подсказала Е. Задорожная, на утренние продажи также ориентированы заведения общепита — кафе, кофейни и некоторые рестораны, предлагающие специальное меню для завтрака по утрам. Кроме того, ранний старт актуален для малых предприятий торговли (например, киоски по продаже прессы) и розничных отделений банков. Расчет прост — нужно поймать клиентов перед началом рабочего дня.
 
  • Обсудить
Новости smi2.ru
Cтатьи по теме:
Сэкономьте свое время!

Подпишитесь на еженедельную новостную рассылку и получайте самые важные новости недвижимости за прошедшую неделю от экспертов рынка

Комментарии:

К сожалению, ни одного комментария не найдено.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных