Рождественские блюда в разных странах

20 Декабря в 19:20 100

Новый год и Рождество — радостные праздники, которые ассоциируются с обновлением, надеждами на лучшее. Мы спешим завершить начатые в уходящем году дела: кто-то — ремонт, кто-то — покупку машины или квартиры. Мы вручаем подарки родным и близким и собираемся за общим столом. Пусть он будет щедрым на угощение!

Украина
Капустняк, узвар, утку, фаршированную яблоками, подают в рождественские праздники.
Рождественские блюда в разных странах
 
Чехия
Жареный карп с гарниром из картофельного салата — традиционное рождественское блюдо чешской кухни.
Рождественские блюда в разных странах
 
Италия
Панеттоне — специальный пирог округлой формы около 30 см в высоту. Обычно его готовят из мягкого и не до конца пропеченного теста, добавляя внутрь засахаренные фрукты и изюм.
Рождественские блюда в разных странах
 
Испания
Жареный барашек, моллюски, молочный поросенок — главные яства рождественского ужина в Испании.
Рождественские блюда в разных странах
 
Бельгия
На рождественском столе бельгийцы предпочитают видеть телячью колбасу с трюфелями, мясо вепря.
Рождественские блюда в разных странах
 
Португалия
Бакальяу — сушеная и очень соленая треска, которую подают на Рождество.
Рождественские блюда в разных странах
 
Голландия
В праздник угощают масляными шариками из муки и изюма, обжаренными в масле и посыпанными сахаром.
Рождественские блюда в разных странах
 
Словакия
Рождественскую трапезу начинают с вафель, намазанных медом, и пьют пряное вино.
Рождественские блюда в разных странах
 
Латвия
Горох с беконным соусом и пипаркукас (печенье с корицей и черным перцем) — угощение к Рождеству.
Рождественские блюда в разных странах
 
Исландия
В канун Рождества готовят белую куропатку и листовой хлеб. Причем тесто раскатывают настолько тонко, что через лист такого хлеба можно прочитать Библию. Кроме того, его складывают в форме различных фигур, у каждой семьи — свои «скульптуры».
Рождественские блюда в разных странах
Белоруссия
Индейка с шафраном, черносливом, клюквенный кисель, фрукты и орехи в коньяке, рождественское «дерево».
Рождественские блюда в разных странах
 
Германия
Основное рождественское блюдо в стране — гусь, запеченный с черносливом, яблоками или клецками. Подают с винным соусом.
Рождественские блюда в разных странах
 
Великобритания
Плум-пудинг (plum-pudding) готовят из хлебных крошек с добавлением разных специй, фруктов, перед подачей на стол его обливают ромом и поджигают. На счастье британцы прячут в рождественском пудинге мелкие серебряные монеты и украшения.
Рождественские блюда в разных странах
 
Франция
Без устриц, паштета из гусиной печени и лучших сыров не мыслят праздничного стола французы.
Рождественские блюда в разных странах
 
Эстония
Традиционные рождественские блюда — тушеная капуста с кровяными колбасками, тыквенный салат и пряное печенье, разрисованное разноцветной глазурью.
Рождественские блюда в разных странах
 
0 0
Cтатьи по теме:
Сэкономьте свое время!

Подпишитесь на еженедельную новостную рассылку и получайте самые важные новости недвижимости за прошедшую неделю от экспертов рынка

Комментарии:

К сожалению, ни одного комментария не найдено.

Советуем почитать:
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных