Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл

15 Августа в 15:26 139 Владимир Смирнов

Формат садоводческой торговли в столичных моллах и уличных магазинах пока развивается хаотично и напоминает DIY-сегмент десятилетней давности. Ситуацию усугубляет сезонность. Приживется ли новый сегмент, зависит от покупателей.

 
Мичуринцами рождаются
 
Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл
По данным «Ромир», около 60% россиян владеют дачами или приусадебными участками. Многие из них активно работают на своих фазендах, выращивая садово-огородные культуры и делая заготовки на зиму. Традиция эта передается из поколения в поколение еще с советских времен и должна бы уже сформировать устойчивый рынок товаров. Однако до сих пор этого не произошло.
 
«Сегмент мини-центров для садоводов в пределах города развит слабо, — рассказала «Н&Ц» Елена Ключарова, аналитик отдела исследований рынка CBRE. — В Москве нет ни одной сложившейся сети. Правда, отдельные операторы позиционируют себя как небольшие садовые или дачные центры, но говорить о формировании нового розничного сегмента еще рано».
 
Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл
Пока в столице и ближайшем Подмосковье приживаются лишь крупные форматы садовых центров: OBI, «Дарвин», Castorama, а также некоторые торговые точки за МКАД (например, Imperial Garden на Новорижском шоссе). Большинство садоводческих рынков раскинулось на МКАД и вдоль пригородных шоссе. При этом ограниченность ассортимента сильно сужает целевую аудиторию и потребительскую корзину дачников. Алексей Ванчугов, генеральный директор ООО «Эрмитаж Девелопмент», считает, что этот рынок крайне неконсолидирован — организованная торговля товарами для сада составляет не более 5%.
 
Пока значительная часть покупок совершается на рынках, расположенных рядом с дачными массивами и коттеджными поселками. Это оправданно — стоимость аренды земли в Подмосковье несопоставима с московскими тарифами, что позволяет удерживать привлекательный уровень цен на товар. К тому же дачникам не приходится долго везти покупки до пункта назначения.
 
Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл
Масла в огонь добавляет сезонность. Алексей Ванчугов уточняет: «Этому фактору подвержены все форматы садоводческой торговли — от неорганизованных точек до торговых залов. Сезон наступает весной и летом, в остальное время года даже такие крупные игроки, как OBI, реализуют в основном сопутствующие товары. Продажи садовой техники в этот период практически стоят, а сам магазин представляет собой скорее склад, чем торговую точку».
 
Александр Романенко, старший консультант компании «Магазин Магазинов», добавляет, что с появлением первых DIY-операторов в Россию пришел формат размещения садовых центров внутри торговых супермаркетов. Чаще всего такой отдел выглядит как бокс или ангар, который занимает несколько тысяч квадратных метров и вмещает в себя «все для сада». К торговому помещению обязательно должен быть осуществлен подвод воды и канализации, кроме того, требования по мощностям также довольно высокие, поскольку в залах необходимо поддерживать определенную температуру. Этот формат, безусловно, подвержен сезонности, однако продолжает работать и в зимнее время за счет ассортимента комнатных растений, цветов, горшков и пр.
 
Оранжерея в палатке
 
Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл
Каким же должен быть формат садового мини-центра и в какие деньги он обойдется предпринимателю? По оценке Ольги Лукинской, консультанта департамента оценки коммерческой недвижимости консалтинговой группы «Апхилл», садовые мини-центры требуют небольших площадей — до 100 кв. м (чаще даже 5–10 кв. м, если они располагаются в торговых центрах (ТЦ).
 
Эффективнее открывать торговую точку не в центре, а в спальных районах. Оптимально расположить магазин в локальных торговых комплексах или супермаркетах. Здесь выше проходимость, нередко есть по соседству станция подземки или транспортно-пересадочный узел. К тому же, если открывать магазин на улице в отдельном помещении, на самостоятельную организацию канализации или водопровода может уйти достаточно много денег. Кстати, в практике кустарных ритейлеров встречается вариант, когда владельцы цветочных палаток договариваются о том, что будут набирать воду в близлежащих магазинах.
 
Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл
По оценке О. Лукинской, стоимость аренды одного квадратного метра помещения под садоводческий ритейл в ТЦ в пределах Садового кольца составляет примерно 70–120 тыс. руб./год, в стрит-ритейле — 40–80 тыс. руб. За пределами центра аренда стоит 20–60 тыс. руб./кв. м в ТЦ и 15–45 тыс. на улице.
 
Кстати, фактор сезонности для мелкого предпринимателя может быть не так страшен. Сергей Камлюк, директор департамента торговой недвижимости компании Praedium, уточняет: «Садоводческие магазины меняют ассортимент зимой и осенью на товары, которые могут пригодиться для загородной жизни в это время, а уже весной вновь выводят на прилавки инвентарь и растения».
 
Один раз в год сады цветут. Дачный ритейл
По мнению Елены Мишиной, директора по развитию «МИЭЛЬ — Коммерческая недвижимость», в мини-садоводческом формате альтернативой сезонной торговле могут стать комплексные услуги, например, по флористике с акцентом на оформление свадеб, юбилеев, конференций. Учитывая популярность образовательных семинаров, актуальным будет проведение курсов или разовых мастер-классов. В угоду тренду «сделай сам» может набрать популярность изготовление композиций, букетов и открыток из растительных и сопутствующих материалов.
 
Ассортимент садового мини-центра зависит от сезона и расположения торговой точки.
В целом ассортимент садового мини-центра зависит от сезона и расположения торговой точки. Неизменными в товарной структуре остаются свежие цветы, комнатные растения в горшках, рассада, луковицы, мини-кустарники в компактной упаковке, удобрения, семена. Значительную долю в ассортименте занимают «праздничные» товары, представленные рождественскими, пасхальными, свадебными композициями. А вот кустарники и крупномеры требуют вместительных помещений и специфических условий ухода. Удел этой товарной группы — большие садовые рынки либо хаотичная торговля на трассах.
 
0 0
Cтатьи по теме:
Сэкономьте свое время!

Подпишитесь на еженедельную новостную рассылку и получайте самые важные новости недвижимости за прошедшую неделю от экспертов рынка

Комментарии:

К сожалению, ни одного комментария не найдено.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных