Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

3 Февраля в 18:18 44 Дарья Соболь

В Европе хостел давно стал одним из самых популярных гостиничных форматов. Наиболее неординарные варианты размещения предлагают в заброшенных замках, маяках, бывших тюрьмах, даже... в скалах. В России хостел и без того экзотика — сказывается незрелость рынка и отсутствие адекватных механизмов законодательного регулирования.

 
От Европы до глубинки
 
Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

Хостел Graffiti L, Санкт-Петербург
 

Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

 
К СВЕДЕНИЮ
Чем хостел отличается от гостиницы?
• в хостеле предлагают цену за койко-место, его аудитория — молодежь и туристы, стремящиеся сэкономить;
• атмосфера располагает к общению и новым знакомствам;
• спальни рассчитаны на несколько человек, удобства общие.
 

Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

PS-hostels (Москва)
 

Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

Хостел Graffiti L, Санкт-Петербург
 
К СВЕДЕНИЮ
Большинство хостелов предоставляют следующие услуги:
• визовую поддержку;
• регистрацию;
• бесплатный чай и кофе;
• постельное белье и полотенца;
• кухню с плитой и микроволновой печью;
• стойку туристической информации;
• бесплатный Wi-Fi.
В качестве дополнительных опций некоторые хостелы предлагают бесплатные международные звонки, услуги химчистки и прачечной, прокат велосипедов, ТВ-зал.
 

Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

Хостел «Аризона Дрим», Москва (сеть PS-hostels)
 

Хостел в большом городе. Экзотика отельной жизни

Кухня в хостеле Graffiti L
 

>Кухня в хостеле Graffiti Lhttp://dm-realty.ru/Illustration/Get?illustrationID=3e31f323-879a-43b1-b...' style='height: 200px; width: 300px'>

Кухня в хостеле Graffiti L
Как рассказал Дэвид Дженкинс, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании Jones Lang LaSalle, хостелы появились в Европе более 100 лет назад. В 1912 г. Ричард Ширманн организовал первое такое заведение в средневековом замке Altena Castle в Германии. Затем инициатива распространилась в другие страны. В итоге появилась Hostelling International — организация, объединяющая 4,5 тыс. хостелов в разных уголках мира.
 
В Россию формат проник через Северную столицу. Первым стал Saint Petersburg International Hostel, открывшийся в 1992 г. на 3-й Советской улице. Большинство функционирующих сегодня в городе хостелов появилось в 2005-м и в последующие годы. Только за 2010 г. в Санкт-Петербурге открылось около 30 объектов.
 
«На текущий момент в городе официально работает 52 хостела, где организовано 2,8 тыс. койко-мест, — комментирует Д. Дженкинс. — Объектов, несомненно, больше, поскольку далеко не все зарегистрированы. Новые хостелы занимают преимущественно площади обычных квартир или бывших коммуналок. Несколько заведений недавно открылось в отдельно стоящих зданиях, как это принято в Европе».
 
Среди наиболее популярных хостелов Санкт-Петербурга — «Друзья» в Банковском переулке, Soul Kitchen на Советской улице, «Миссис Хадсон» и «Абрикос» на Невском проспекте, «Куба» на Казанской улице, «Граффити» на Лиговском проспекте. Факторы их успеха — центральное расположение, близость к вокзалам и станциям метро, а также к главной улице города — Невскому проспекту.
 
В Москве эксперты компании NAI Becar насчитали около 100 хостелов. Чаще всего объекты расположены в жилых домах и занимают квартиры или даже часть этажа. Их доля в общем объеме составляет 66%. Оставшаяся часть (34%) дислоцируется в зданиях нежилого назначения.
 
В столице хостелы открывают столь же динамично, как и закрывают. Наиболее уверенно себя чувствуют сети PS-hostels, Artist-hostel, Bear-hostels, Fresh-hostel и др. «Эта ниша имеет значительный потенциал, — уверена Анна Данченок, заместитель директора департамента консалтинга и оценки NAI Becar. — Существующие операторы ежегодно наращивают портфель».
 
Тренд не миновал и глубинку. Наиболее интересными для развития этого бизнеса эксперты считают города с богатым историческим прошлым, уникальной архитектурой, большим количеством достопримечательностей и музеев, где есть возможность организовать интересный досуг. Среди них — Ярославль, Казань, Нижний Новгород, Екатеринбург и др.
 
Елена Орлова, исполняющая обязанности руководителя департамента коммерческой недвижимости компании «НДВ-Недвижимость», потенциал видит у городов, которые находятся в эпицентре туристических маршрутов. «Чем больше людей их посещают, тем выше потребность в недорогом размещении, — говорит эксперт. — При этом желательно, чтобы объект находился в центре города — это позволит сэкономить время и финансы».
 
Дешево и не сердито
 
Хостел (от англ. hostel — «общежитие») — экономичный вариант размещения. Гостю предоставляют спальное место без дополнительных удобств, что выгодно сказывается на цене. Комнаты обычно небольшие, мебели минимум. Шкафы, столы и телевизор — почти роскошь. Номера рассчитаны на пять — десять человек, но встречаются и более вместительные варианты. Типичный хостел может разместить до 35 гостей. Впрочем, существуют объекты, где проживание в номере одного и двух человек приветствуется.
 
«В гостинице клиент снимает номер в личное распоряжение, в хостеле — койко-место, при этом удобства зачастую расположены на этаже», — замечает А. Данченок. Обязательная инфраструктура — кухонное пространство, где есть чайник, микроволновая печь, холодильник, а также инвентарь для приготовления пищи. Также в хостеле работает зона ресепшен, предусмотрены места для хранения багажа, сейфы, прачечные комнаты, общие душевые. В некоторых проектах встречаются специально оборудованные комнаты досуга с телевизорами и компьютерами.
 
«Учитывая высокий уровень спроса, собственники ориентированы на улучшение качества, — комментирует Д. Дженкинс. — В настоящее время мало кто из владельцев хостелов по-прежнему сохраняет в их распорядке комендантский час. Это скорее исключение, чем правило, поскольку сейчас операторы стремятся все больше соответствовать запросам гостей».
 
В целевой аудитории — люди до 35 лет, путешествующие в одиночку или группами. В их числе — студенты, креативная молодежь, туристы, предпочитающие экономичный отдых. Спрос носит сезонный характер. В частности, в Санкт-Петербург основной контингент приезжает летом — это иностранные студенты и туристы, перемещающиеся по России самостоятельно. Осенью и весной (во время каникул) наибольший интерес проявляют российские студенты и школьники, путешествующие группами.
 
Главное преимущество хостела — дешевизна. Так, ночь в хостеле Санкт-Петербурга стоит 0,4–1 тыс. руб. В московском хостеле место в номере, рассчитанном минимум на трех человек, можно снять за 700 руб./сут. Наименьшие ставки начинаются от 400 руб., потолок — 1,4 тыс. руб.
 
«Цена проживания обратно пропор-циональна количеству мест в комнате, — комментирует А. Данченок. — Для сравнения: стоимость койко-места в номере для двоих в среднем составляет 1,2 тыс. руб., для одного — начинается от 1,7 тыс. руб. Кстати, за размещение в гостинице категории «две звезды» в Москве нужно отдать 3,2 тыс. руб./сут., за стандартный номер для двоих в трешке — 4 тыс. Получается, что стоимость пребывания в хостеле в первом случае даст экономию более чем на 50%, во втором — на 65–70%».
 
Замечательный сосед
 
Несложные правила игры делают хостелы привлекательными для среднего и малого бизнеса. Для открытия таких объектов лицензия не требуется. Достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя либо создать юрлицо. Как рассказал адвокат Олег Сухов, хостельер обязан уведомить Роспотребнадзор об оказании услуг временного размещения. Это может быть почтовое отправление или электронный документ. За нарушение установлен штраф от 10 до 20 тыс. руб.
 
По словам А. Данченок, для открытия хостела необходим стартовый капитал в размере 1–3 млн руб. (аренда помещения, меблировка, техническое оснащение). Срок окупаемости в среднем составляет полтора-два года. Главное — соблюсти условия, напрямую влияющие на уровень загрузки объекта. К ним относятся расположение в центральной или исторической части города, удобная транспортная и пешеходная доступность, приближенная к домашней атмосфера — уют и чистота, набор дополнительных бесплатных услуг (завтрак, развлечения), мероприятия, организованные администраторами (чаепития, экскурсии и пр.).
 
«Действительно, этот формат доходен, но при открытии второго отеля, — уточняет Станислав Ивашкевич, заместитель директора по развитию индустрии гостеприимства CBRE. — Затраты на любой хостел не отличаются от стоимости хорошего ремонта в московской квартире. Рентабельность и заполняемость зависят от тактики продажи. Гастарбайтерами заселить хостел можно быстро и надолго, в случае со студентами нужно создать грамотную маркетинговую кампанию».
 
Кстати, в минувшем году федеральными властями были разработаны поправки, по которым помещения под гостиницы менее чем на 50 номеров не нужно переводить в нежилой фонд. Иными словами, произошла легализация хостелов, работающих в квартирах. «Согласно положениям ст. 19 Жилищного кодекса жилые помещения можно использовать в коммерческих целях, — подтверждает О. Сухов. — Поэтому при устройстве хостела в квартире официальное назначение помещения можно не менять».
 
Данная инициатива кажется сомнительной С. Ивашкевичу: «Я бы даже назвал ее абсурдом. Это означает, что в многоквартирном доме могут поселиться 50 гастарбайтеров».
 
Так или иначе, но спрос со стороны хостельеров на текущий момент находится в активной фазе. Всем желающим Надежда Телеш, исполнительный директор агентства недвижимости Dream Realty, советует обратить внимание на старые дома в центре, где есть четырех-шестикомнатные квартиры площадью не менее 150 кв. м с двумя входами (парадным и черным). Пешая доступность от станции метро (до 7 мин.) обязательна. В квартире должны быть несколько санузлов, просторный коридор для размещения ресепшен.
 
«Жилье со смежными или маленькими комнатами (до 14 кв. м) вряд ли подойдет для открытия хостела, — продолжает она. — Минимальное число спальных мест — 13, с учетом установки двухуровневых и двухместных кроватей. Немаловажными являются возможность размещения наружной рекламы, а также настроенные положительно или хотя бы нейтрально соседи».
 
МНЕНИЕ
 
Елена Орлова, и. о. руководителя департамента коммерческой недвижимости компании «НДВ-Недвижимость»Елена Орлова, и. о. руководителя департамента коммерческой недвижимости компании «НДВ-Недвижимость»:
 
«Формат хостелов широко распространен в Европе, Соединенных Штатах, а теперь и в России. Самыми необычными объектами этого плана признаны «Маяк» в Сан-Франциско (расположен в настоящем маяке), «Боинг-747» в Стокгольме, «Дом на дереве» в Норвегии».
 
0 0
Cтатьи по теме:
Сэкономьте свое время!

Подпишитесь на еженедельную новостную рассылку и получайте самые важные новости недвижимости за прошедшую неделю от экспертов рынка

Комментарии:

К сожалению, ни одного комментария не найдено.

Советуем почитать:
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных