Экоферма «Коновалово» накормит россиян

В Шаховском районе Московской области состоялось торжественное открытие агротуристического комплекса «Экоферма «Коновалово». В церемонии приняли участие заместитель председателя правительства Московской области Владимир Барсуков, глава Шаховского муниципального района Замир Гаджиев, а также представители СМИ, гости и партнеры объединения «Экокластер».

 

Владельцы агротуристического комплекса — семья Коноваловых. Они прибрели в 2009 г. участок земли площадью 5 га в 120 км от МКАД по Новорижскому шоссе и за четыре года построили успешный агробизнес. Александр Коновалов провел для гостей экскурсию по ферме: рассказал о своем хозяйстве и показал основные сооружения. Интересно, что первым сооружением на ферме стал объект совсем не сельскохозяйственного назначения — это часовня в честь святого Александра Невского.

 

Первоначальные инвестиции в проект составили 32 млн руб. в 2009 г., на строительство второй очереди в 2013 г. было потрачено 67 млн руб. Ожидаемый срок окупаемости — пять-шесть лет. Сейчас агротуристический комплекс включает в себя землю и установки для заготовки сена и выращивания овощей, экоферму, мини-цех по переработке молочной продукции производительностью 500 л в смену, кафе на 48 посадочных мест, отель и гостевой дом на 48 человек. По словам А. Коновалова, особое внимание также уделяли и тому, чтобы все здания были построены из высококачественной древесины и других экологически безопасных материалов.

 

Заместитель председателя правительства Московской области В. Барсуков в своем выступлении сказал: «Я давно знаком с Александром Коноваловым и могу вам сказать, что этот человек является не только одним из первых, но и одним из самых успешных экофермеров России. А в сфере сельского туризма я бы вообще назвал его первооткрывателем. В нашей стране доля такого туризма составляет всего 3% от общего числа, в то время как в Европе это второй по популярности вид отдыха — после пляжного. Основателем профессионального объединения поставщиков натуральной продукции «Экокластер», в число 100 партнеров которого входят лучшие фермерские хозяйства Московской области, стал А. Коновалов. Он делится своим уникальным опытом, для чего на базе экофермы «Коновалово» создан первый в России учебный центр экобизнеса и агротуризма».

 

По словам главы Шаховского муниципального района З. Гаджиева, при создании АТК «Экоферма «Коновалово» ее владельцы активно сотрудничали с районной администрацией. «Я рад, что семья Александра выбрала именно Шаховской район для строительства своей экофермы, так как он является одним из наиболее экологически чистых в Подмосковье», — отметил чиновник.

 

После символического перерезания красной ленточки владелец фермы пригласил всех собравшихся в обеденный зал недавно возведенного отеля на праздничный фуршет, чтобы оценить качество местной продукции. Мясные, рыбные, молочные блюда, овощи, блины, чаи и варенья — все блюда были приготовлены с использованием собственных продуктов. Летом 2011 г. экологическую чистоту продуктов подтвердила лаборатория производства биопротезов НЦ ССХ им. А. Н. Бакулева РАМН. В настоящее время предприятие проходит процедуру сертификации авторитетным европейским органом экологической сертификации Ecoglobe, аккредитованном международным органом DakkS из Германии, Департаментом сельского хозяйства США и Швейцарии.

 

 

На экоферме выращивают огурцы, помидоры, капусту, морковь, свеклу, кабачки и картофель. Поголовье домашнего скота — это 15 дойных коров, 6 телят, 30 овец, 12 коз и 1 жеребец по кличке Буян. Кроме того, здесь выкармливают полсотни кур-несушек, столько же бройлеров, 30 гусей, 25 уток, 15 индюков и 20 кроликов. В коровнике звучит спокойная музыка, а на жидкокристаллическом экране показывают альпийские луга. Это снимает стресс у животных и повышает надои.

 

На АТК «Экоферма «Коновалово» активно применяют новые технологии. Совместно с конструкторско-исследовательском бюро Национального исследовательского ядерного университета МИФИ разработана и внедрена отечественная методика радиочастотной идентификации животных, которая дает возможность контролировать уровень удоев и состояние животных из любой точки мира с помощью компьютера.

 

Для решения актуальных задач по формированию цивилизованного рынка экопродукции и экоуслуг в РФ на базе «Коновалово» в 2011 г. было создано первое в России профессиональное объединение производителей и поставщиков экопродукции и экоуслуг «Экокластер». Оно стало первым в России мультиэкобрендом национального масштаба с гарантированным качеством продукции и собственной системой ее реализации, включающей в себя сеть магазинов в подмосковных поселках Ильинское, Николина Гора и Княжье Озеро. По инициативе и с участием объединения «Экокластер» Министерство сельского хозяйства РФ разрабатывает Федеральный закон «О производстве органической сельскохозяйственной продукции и внесении изменений в законодательные акты Российской Федерации». Благодаря объединению Россия готовится к выходу на глобальный рынок. По оценкам «Экокластера», доля нашей страны на общемировом рынке экопродукции через 10–12 лет может составить 15–20%. Сегодня «Коновалово» также поставляет натуральную молочную продукцию в ФГУП «Тренировочный центр сборных команд России» Озеро Круглое» (Дмитровский район Московский области) для спортсменов-олимпийцев.

 

На обратном пути в Москву гости фермы «Коновалово» посетили магазин «Натуральные экопродукты» на 24-м км Новорижского шоссе (возле поселка Княжье Озеро). Цены на товар немаленькие. Например, 1 л молока стоит от 150 руб., 1 кг сыра — от 790 руб., десяток яиц — 170 руб. Однако, по словам работников торговой точки, на отсутствие покупателей в магазине не жалуются. Сейчас в ассортименте насчитывается до 850 наименований продукции. Это и масла, и сладости, и различные напитки, крупы, специи, мед, также косметические, моющие и чистящие средства и даже лечебные пластыри.

 

В недалеком будущем экологически чистые продукты появятся в продаже на автозаправках. Представители фонда «Наше будущее», учредителем которого является Вагит Алекперов, уже подписали соглашение о сотрудничестве с экофермой «Коновалово». В рамках этих договоренностей фонд планирует содействовать продаже экологически чистых продуктов на АЗС «Лукойл».

 

Фото автора